1. Bebidas Preparadas
Con y sin alcohol, preparadas al momento por nuestros mixólogos pa' que te refresques como Dios manda.
$65
Michelada
La reina de la casa. Escarchada artesanalmente con Tajín y sal, preparada con nuestra mezcla secreta de salsas negras, jugo de limón recién exprimido, un toque de apio y Clamato original. El balance perfecto entre cítrico, salado y picante. Pídela con tu cerveza clara u oscura favorita, servida a punto de congelación para revivir cualquier tarde.
$55
Rusa con Cerveza
Sencilla pero infalible. Servida en un vaso generosamente escarchado con sal de grano y limón, cargada de hielo hasta el tope, jugo de limón fresco y agua mineral burbujeante, lista para recibir la cerveza de tu elección. Una explosión de frescura que resalta las notas de malta y lúpulo de tu chela.
$100
Sangría de la Casa
El orgullo de nuestro menú. La receta secreta del Troquero: una vibrante y refrescante mezcla de vino tinto joven, generosos trozos de manzana, naranja y fresa picadas finamente, con un toque de licor dulce y agua mineral. Su sabor afrutado y burbujeante te hará pedir la jarra entera para compartir (o no).
$80
Sangría de Vino Tinto
Clásica, elegante y atemporal. Un robusto vino tinto de la casa perfectamente equilibrado con jugo de limón fresco, un sutil toque de jarabe natural para endulzar y coronado con agua mineral. Su acidez y frescura son el maridaje ideal para limpiar tu paladar entre cada bocado de nuestros cortes o mariscos.
$110
Vampiro
El auténtico levanta-muertos de Jalisco. Un shot generoso de tequila blanco 100% de agave, mezclado con nuestra sangrita casera especiada, jugo de limón, una pizca de sal y terminado con refresco de toronja. Servido en vaso escarchado con sal y chile polvo. Fuerte, cítrico y lleno de carácter.
$75
Desarmador
El cóctel que nunca falla. Una medida exacta de vodka premium que se funde a la perfección con el dulzor y la acidez del jugo de naranja 100% natural y recién exprimido. Pura vitamina C con ese "piquete" ideal para arrancar o continuar la fiesta con mucho estilo.
$75
Vodka Tonic
Minimalista, fresco y sumamente sofisticado. Preparado con vodka de alta pureza, agua tónica premium con su toque característico de quinina y coronado con un twist de limón. Sus finas burbujas y perfil seco lo convierten en el mejor aliado para limpiar el paladar tras un platillo condimentado.
$70
Piña Colada
Un viaje directo al Caribe en cada sorbo. Exquisita crema de coco natural, jugo de piña dulce y una medida generosa de ron añejo, todo frapeado a la perfección hasta lograr una textura suave como la nieve. Adornada con cereza; literalmente sabe a playa y a vacaciones eternas.
$80
Ruso Blanco
El capricho dulce, cremoso y con carácter. Una mezcla seductora de vodka premium y licor de café intenso, coronada con un delicado float de crema de leche. Su contraste de temperaturas y sabores lo convierte en el postre líquido perfecto para cerrar una gran comida.
$70
Margarita
La embajadora de México en el mundo. Preparada con el mejor tequila reposado, el toque dulce y cítrico del licor de naranja y abundante jugo de limón fresco. Servida en su icónica copa escarchada con sal de mar. Pídela estilo frapé para un calor intenso o en las rocas para saborear sus matices.
$90
Baileis (Baileys)
El clásico y reconfortante licor de crema irlandesa, combinando whisky añejo y suave crema de leche con toques de cacao y vainilla. Servido generosamente en las rocas. Cremoso, dulce y con el grado exacto de calidez, es el compañero perfecto para alargar la charla en la sobremesa.
$95
Licor 43
El oro líquido con sus 43 ingredientes botánicos secretos. Disfrútalo derecho en las rocas para apreciar sus inconfundibles notas de vainilla, caramelo y cítricos, o pídelo shakeado como un espectacular carajillo con café espresso. El cierre de oro indiscutible para cualquier banquete.
$60
Piñada
Todo el exotismo tropical de nuestra crema de coco espesa y el jugo de piña dulce, frapeado a la perfección hasta quedar como nieve, pero 100% libre de alcohol. Refrescante, dulce e ideal para consentir a los morros, a quienes no toman, o al heroico conductor designado de la mesa.
$60
Rusa Mineral
La máxima expresión de frescura sin complicaciones. Servida en un vaso generosamente escarchado con sal y limón, cargado de hielo cristalino, jugo de limón fresco y agua mineral extra fría que aporta un burbujeo intenso. Súper hidratante y altamente digestiva para asentar los mariscos.
$65
Rusa con Squirt
La favorita de siempre para los amantes de la toronja. Vaso escarchado con sal de grano, un toque extra de jugo de limón fresco y tu refresco Squirt burbujeante y bien helado. Una delicia con ese balance perfecto entre lo dulce, lo cítrico y lo saladito que jamás defrauda.
$50
Clamato Preparado
El rey de los mariscos en versión bebida. Nuestra adictiva mezcla de salsas negras, jugo de limón recién exprimido, sal, pimienta, un aromático toque de apio y el inigualable sabor del Clamato original. Preparado con toda la maestría de nuestra barra para que te lo disfrutes sin alcohol.
$40
Limonada
Un clásico revitalizante hecho al momento de ordenar con limones verdes jugosos y recién exprimidos, endulzada en su punto exacto. Elige tu estilo: natural (con agua fresca purificada), o mineral (con agua gasificada) para un toque burbujeante que refresca el doble.
$40
Naranjada
La opción vibrante para cualquier hora del día. Elaborada con abundante jugo de naranja dulce 100% natural, mezclada a tu gusto con agua fresca o agua mineral que realza sus sabores frutales. Refrescante, ligeramente dulce y llena de vitaminas para disfrutar tu comida al máximo.
2. Jugos y Aguas Frescas
Lo mejor para acompañar los mariscos. Preparadas del día, con fruta natural y en el tamaño que más te guste: Copa Grande o Vaso.
Jugo de Arándano
Dulce, acidito y repleto de antioxidantes. Servido a temperatura glacial, es la opción perfecta para refrescarte intensamente, limpiar tu paladar entre bocados o simplemente deleitarte con su profundo e intenso sabor frutal.
Jugo de Piña
Extraído de piñas maduras para garantizar un sabor 100% natural, denso y sumamente dulce. Un verdadero golpe de trópico directo a tu vaso o copa, siendo el compañero ideal para equilibrar el picante de tus tostadas de mariscos o ceviches.
Jugo de Naranja
Un clásico inquebrantable. Jugo recién exprimido al momento de tu orden, garantizando un líquido puro, sin rebajar y sin conservadores. El levanta-muertos mañanero por excelencia, repleto de pulpa natural y pura vitamina C.
Agua de Horchata
El sabor inconfundible de la tradición mexicana. Una receta artesanal cremosa, endulzada a la perfección y con ese toque aromático de canela espolvoreada. Preparada fresca todos los días, sabe a hogar y es la mejor aliada para calmar cualquier enchilada.
Agua de Jamaica
Infusión natural y concentrada de flores de jamaica seleccionadas, logrando un equilibrio espectacular entre lo acidito y lo dulce. Es súper refrescante, ideal para bajar la comida pesada mientras disfrutas de su intenso y cautivador color rubí oscuro.
Agua de Guayaba
Sabor casero que te abraza el paladar. Elaborada diariamente con pura pulpa natural de guayabas frescas y maduras. Dulce, con esa textura ligeramente espesita y un aroma inconfundible que la vuelve una bebida súper reconfortante para acompañar tus platillos.
Agua de Tamarindo
El rey del equilibrio perfecto entre el dulzor y ese toque acidito que te hace salivar. Preparada artesanalmente extrayendo su pulpa pura para brindarte un sabor genuino y refrescante que te dejará picado desde el primer trago.
3. Refrescos
Bien fríos, servidos en tu mesa para calmar la sed.
$25
Squirt
El auténtico e inigualable refresco de toronja. Su sabor cítrico y burbujeante es la pareja perfecta para combinar con un buen tequila reposado o simplemente tomarlo solito y súper helado para mitigar el calor.
$25
Fanta
Un estallido de sabor. Su delicioso, dulce y chispeante sabor a naranja vibrante la convierte en la bebida divertida y favorita indiscutible de chicos y grandes. Tómala bien fría para potenciar su frescura.
$25
Sidral
El refresco de tradición familiar. Su suave, dulce y clásico sabor a manzana roja no solo es delicioso, sino también súper digestivo, ideal para asentar tus platillos de mariscos de una forma muy reconfortante.
$25
Zuba
La joya de la corona local y una bebida de pura tradición. Pregunta a tu mesero por la disponibilidad de nuestros vibrantes sabores que tenemos hoy para ti y déjate sorprender por su toque único.
$25
Coca Cola Light
Todo el sabor refrescante y oscuro de la Coca-Cola clásica, pero completamente libre de calorías y azúcar. Creada especialmente para los que cuidan la línea sin sacrificar el placer de acompañar un buen antojito.
$25
Coca Cola
La indiscutible reina de la mesa familiar, servida bien helada. Esa que al destaparla hace el mágico "pssst", libera sus dulces burbujas oscuras y te arregla el día al instante.
$25
Sprite
Sabor cristalino, puro y electrizante a lima-limón. Cero cafeína y sin colorantes, es pura frescura transparente y burbujeante, excelente para acompañar o limpiar el paladar tras tus platillos del mar.
$25
Seven Up
Una refrescante e icónica explosión de sabor lima-limón. Su perfil cítrico y burbujeo intenso la hacen una excelente alternativa para mezclar o para disfrutar sola con un chorrito extra de limón verde.
$25
Agua Mineral
El digestivo y limpiador de paladar por excelencia. Altamente burbujeante, pura y sumamente refrescante, es el lienzo en blanco ideal para acompañar platillos ricos en especias, ayudando a tu digestión.