Del mar a tu mesa, frescos, doraditos y llenos de sabor.
Pescado blanco sin espinas, suavecito por dentro. Acompañado de su respectivo arroz, ensalada y papas a la francesa.
Pídelo bien doradito de la plancha para resaltar la costra de finas hierbas.
Combina perfectamente con una cerveza de barril clara o una limonada fría.
Aproximadamente de 12 a 15 minutos. Todo se cocina fresco al momento.
Filetes selectos, limpios y 100% libres de espinas para comer a gusto.
El clásico que no falla. Cubierto con un pan molido sazonado de la casa, frito hasta quedar súper crujiente por fuera pero conservando todos los jugos por dentro. Perfecto pa' chopear en aderezo.
Pasadito por la plancha caliente con harta mantequilla clarificada y bañadito en nuestra pasta de ajo tostado. Un aroma que te abre el apetito desde que sale de la cocina.
Para la raza fit o los que quieren el sabor natural. Sazonado nadamás con sal, pimienta y finas hierbas. Dorado perfecto a la plancha, ligero pero llenador.
Bañado en una salsita de tomate natural con orégano, albahaca y aceitunas negras, gratinado con queso que se estira chido. Una mezcla italo-mexicana que te va a sorprender.
Corte generoso de pescado frito servido sobre una cama exagerada de papas a la francesa sazonadas. El plato favorito de los chamacos y de los no tan chamacos.
La especialidad de las costas. Pescado entero frito al momento. (Precios varían ligeramente según tamaño).
El corte mariposa garantiza que la carne absorba todo el sabor y quede crujiente.
Acompáñalo con una michelada bien fría con clamato para apagar el fuego.
Toma de 20 a 25 minutos debido a su tamaño. ¡La espera vale 100% la pena!
Traídos directamente de las mejores costas seleccionando piezas firmes.
Abierto en corte mariposa, frito hasta quedar tronador de la piel and embarrado sin piedad con nuestro mojo de ajo de la casa. Un manjar para chuparse los dedos (literalmente).
Bañado en una salsa espesa y roja de chiles secos que te va a hacer sudar pero no vas a poder dejar de comer. Picosito, sabroso y con la carnita blanca del pescado para balancear.
Cubierto con un guiso tradicional a base de jitomate rojo, pimientos, cebolla, aceitunas y alcaparras. Todo el sabor del puerto jarocho directo en tu plato.
Frito al punto exacto para que la piel te quede como un chicharrón de pescado y la carne jugosa. Pídele su limoncito, sal y una buena salsa de habanero, no ocupas más.
Para un gusto más fino. Cortes selectos de salmón fresco preparados a la perfección.
La salsa de limón le aporta una acidez perfecta que equilibra la grasa saludable del salmón.
Excelente con una copa de vino blanco helado o agua de frutos rojos de la casa.
De 15 a 18 minutos. Cuidado al término ideal para asegurar su jugosidad central.
Cortes premium ricos en Omega-3, seleccionados bajo estrictos estándares de calidad.
Fresco filete de salmón sellado a la plancha hasta alcanzar un dorado perfecto por fuera y un centro súper jugoso, sazonado con finas hierbas y un toque de sal de mar.
Jugoso corte de salmón horneado lentamente para conservar al máximo todo su sabor y nutrientes, acompañado de una colorida selección de verduras de temporada asadas al punto.
Delicioso salmón bañado en una suave, aromática y refrescante salsa cremosa de limón y mantequilla, decorado con perejil fresco. Una combinación que no te puedes perder.
¡Mientras esperas tu orden, échate una reta de pesca o deja que la suerte escoja tu siguiente platillo compa!
Calcula el momento exacto. Lanza el anzuelo cuando el pez pase por el centro. ¡Pícale rápido para freírlo!
Mueve la barra y te decimos qué pedir.
¿No sabes qué elegir? Déjaselo al destino compa.